Speci djegës "ari i kuq i tavolinës" është një mrekulli për organizmin, disa i mbajnë larg, ndersa disa nuk bëjnë dot pa specat e kuq djegës në regjimin e tyre ushqimor. Ajo që e bën specin djegës kaq të vecantë është kapsaicina enzima kryesore e specit të kuq që i jep jo vetëm shijen karakteristike, por edhe aftësinë që edhe një grimcë e vogël të të “përvëlojë”

Chili peppers "red table gold" is a miracle for the body, some keep them away, while some can not do without chili peppers in their diet. What makes chili peppers so special is capsaicin, the main enzyme in red pepper that gives it not only the characteristic taste, but also the ability for even a small particle to "burn"

свернуть