Wir haben für euch mal wieder ein schnelles Pfannengericht zubereitet. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie ihr ein Ribeye-Steak unkomplizierte zuhause zubereitet.
Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
2 Ribeye-Steaks 180g100g Champignons2 Schalotten
120g Bacon
30ml Pernod
100ml Weißwein
1 EL Worcestershiresauce
1EL Tomatenmark
1EL Dijon-Senf, grob
1 TL grüner Pfeffer
1 TL Estragon
1 ELButter
300g grüne Bohnen, vorblanchiert
500g gekochte Kartoffeln vom Vortag
1 Zwiebeln
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