Kolorowe przystawki ,koreczki,kanapeczki.
Jeśli chodzi o składki oczywiście mogą być dobrowolnie.
Przystawki mogą być wykonane ze składników które lubimy.
Moje Składniki:
150g salami
150 g szynki szwarcwaldzkiej
150 g sera pleśniowego
ser mozarella mini
1 ser feta
1 serek typu brie
1 ser Lazur
100 g żółtego sera
1 puszka tuńczyk w oliwie z oliwek
oliwki czarne
oliwki zielone
pomidorki koktajlowe
czosnek
100 g masła
konfitura wiśniowa
1 mały słoiczek pieczarek konserwowych
makaron kokardki
winogrono czerwone
bagietka czosnkowa
bagietka razowa lub wieloziarnista
bagietka pszenna
sałata masłowa
słodka gruszka
dwa jajka ugotowane na twardo
zioła prowansalskie
kabanosy cheddar
Szynka lub kiełbasa chorizo
3 łyżki majonezu
zioła do sałatek
świeża bazylia
kiszony ogórek
oliwa z oliwek
sól, pieprz
Z tych produktów wykonujemy przekąski.
Masełko czosnkowe:
Sposób wykonania.
Dwie łyżki masła, jedna łyżka majonezu ,trzy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, pieprz czarny ,sól i zioła do sałatek.
Wszystko dokładnie mieszamy .
Masełko gotowe ✔️
Propozycje mini kanapek i koreczków.
1)bagietka pszenna +masełko czosnkowe +salami+listek bazylii +gruszka+ser pleśniowy +czarna oliwka
2)grzanka razowa+masełko czosnkowe + chorizo+ser twardy+ogórek kiszony +pieczarka konserwowa
3)grzanka czosnkowa+oliwa+salami+feta+czerwone winogrono
4)makaron kokardki +pomidorek koktajlowy+mozarella mini
5)winogrono czerwone +feta+oliwka
6)twardy ser+kabanos serowy +listek bazylii +gruszka+ chorizo
7) pół pomidorka koktajlowego +mozarella mini +szynka długo dojrzewająca+kiszony ogórek + zielona oliwka
8) grzanka cebulowa+ masełko czosnkowe +ser pleśniowy + konfitura wiśniowa
9)bagietka+ salami paprykowe+ świeży ogórek +mozarella mini+ kabanos serowy
Rożki z tortilli.
Placki tortilli kroimy pa pół i jeszcze raz na pół .
Powstałe trójkąty zawijamy i lekko zwilżamy jedną krawędź wodą następnie przyciskamy drugą krawędzią.
Tym łączeniem układamy na lekko rozgrzanej suchej patelni.
Podpiekamy chwilę, aż ciasto lekko się przyrumieni . Następnie ściągniemy z patelni do ostygnięcia.
W międzyczasie ze składników które pozostały robimy sałatkę .
Sałatka;
Do miski przekładamy tuńczyk z puszki razem z oliwą i dodajemy pozostałe składniki.
Feta,pomidorki koktajlowe pokrojone na pół,kiszony ogórek pokrojony w kostkę,pieczarki konserwowe i mozarellę ścieramy na jarzynówce,jajka na twardo kroimy w kostkę, ser twardy razem z oliwkami ścieram na jarzynówce.
Dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku.
Mieszamy wszystko dokładnie.
Do każdego rożka wkładamy liść sałaty tak aby lekko wystawał i wkładamy po 1 łyżce sałatki.
Tak przygotowane rożki wkładamy do małych misek.
Tak najlepiej się prezentują 😊
S M A C Z N E G O ! ! !
