Вітаю вас на каналі Любимівська кухня!
Сьогодні я поділюсь з вами рецептом приготування баклажанів як гриби, або ж, цю страву ще можна назвати як, смажені баклажани у сметані. Рецепт простий і смачний. Не потребує багато інгредієнтів, а на смак дійсно нагадує гриби.
Дуже раджу вам переглянути рецепт приготування смажених баклажанів у сметані, та спробувати хоча б один раз приготувати їх за цим рецептом! Вам точно сподобається! ❤️
❤️Також, буду вдячна кожному за підтримку мого каналу! ❤️
💳 Monobank: 4441 1144 0434 7609
🌞 Instagram: [ Ссылка ]
Ваші коментарі та вподобайки дуже важливі для мене! Дякую кожному, хто залишає відгуки. Для мене - це розуміння вдячності від вас за мої старання! ❤️
Баклажани як гриби: інгредієнти
- 500-600 г. баклажанів
- 1 цибулина
- свіжий кріп
- сіль
- 100 г. сметани 15% жирності
- олія для обсмажування
Баклажани як гриби: рецепт приготування
1. Очистіть баклажани від шкірки, та наріжте їх невеличким кубиком.
2. Наріжте цибулю зручним для вас способом.
3. Розігрійте пательню, та додайте на неї соняшникову олію і цибулю. Обсмажуйте цибулю до появи золотої скоринки, і потім, додайте на пательню баклажани. Посоліть їх за власним смаком, перемішайте гарно з цибулею, накрийте кришкою та готуйте 15 хвилин на середньому вогні, але обов'язково помішуйте їх, щоб баклажани не пригорали.
4. Тим часом, візьміть невеличкий пучок свіжого кропу та подрібніть його.
5. Через 15 хвилин, додайте до баклажанів сметану та кріп. Перемішайте, та тримайте на вогні ще 3-4 хвилини. Страва не має буду сухою.
Баклажани, як гриби готові! Їх можна смакувати як закуску до столу, гарнір до страви, або ж просто класти на хліб та смакувати. Це дуже смачно! Спробуйте приготувати баклажани як гриби хоча б раз, і ви будете готувати їх знову і знову!
Дякую всім за перегляд, та до нових рецептів!❤️
🎞 Плейлисти:
▶️ Літні страви: [ Ссылка ]
▶️ Десерти та випічка: [ Ссылка ]
▶️ Правильне харчування: [ Ссылка ]
▶️ Картопляні страви: [ Ссылка ]
▶️ Перші страви: [ Ссылка ]
▶️ Солодкі сніданки: [ Ссылка ]
▶️ М'ясні страви: [ Ссылка ]
▶️ Закуски до столу: [ Ссылка ]
▶️ Сніданки: [ Ссылка ]
▶️ Вулична їжа: [ Ссылка ]
