CHEESECAKE SUCHARD!🥧🎄
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Hoy preparamos un postre de categoría, una riquísima tarta de queso con uno de los grandes clásicos de la navidad: el turrón Suchard. El resultado es simplemente pura poesía. Además, no necesita horno, es súper fácil y muy sencilla de hacer. Si eres fan de las cheesecake apúntate esta versión tan navideña con turrón de chocolate crujiente, lo decoras con nata montada, colocas unos bombones encima y éxito seguro con la familia estas fiestas.🎅💯
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By: @pausayplato
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PARA LA BASE (molde 20 cms):
250 grs. galletas tipo digestive🍪
100 grs. mantequilla🧈
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LA CHEESECAKE:
1 tableta turrón Suchard (250 grs.)🍫
500 queso crema tipo🍚 Philadelphia
400 nata montar (35%)🥛
100 grs. azúcar glass🍙
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COBERTURA:
100 grs. chocolate (55%)🍫
100 ml. nata montar (35%)🥛
Bombones y nata montada🍬
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Derrite la mantequilla e incorpora junto a las galletas trituradas, vierte en el fondo del molde y forma la base, lleva a la nevera. Mientras, mezcla el queso crema con el azúcar. Pica y derrite el turrón Suchard en el micro, e incorpora a la mezcla de queso. Por último, monta la nata y agrega a la mezcla con movimientos envolventes. Vierte todo dentro del molde y deja asentar en la nevera durante la noche.⏱️
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Para terminar, funde el chocolate con la nata en el micro. Vierte esta ganache por encima de la cheesecake y extiende hasta cubrir, deja enfriar un rato en la nevera. Con la ayuda de una manga pastelera decora la tarta con nata montada y unos cuantos bombones de tu elección. Lleva nuevamente a la nevera hasta la hora de consumir. Más fácil imposible, más rica también… está impresionante!😋
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Si quieres eres fan de las cheesecake no dejes de probar esta versión con turrón crujiente de chocolate, porque es una auténtica locura. Muchas gracias por tu apoyo y cariño!🥰
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