grüne Bohnen nach griechischer Art (green beans in the Greek style)

Zutaten für 2 Portionen
1 Portion ca. 320 kcal

2 EL Olivenöl
500 g Stangenbohnen, grün
1-2 ST Zwiebel
7 ST Knoblauchzehen
1 ST Chilischote
500 g Tomaten, reif

1.5 TL Meersalz
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Oregano
1/2 TL Pfeffer, weiss
1/2 TL Thymian, getrocknet
1/4 TL Zimt, gemahlen
200 ml Wasser

1 BD Petersilie, frisch, glatt



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