הכול במחבת - פסטה ברוטב שמנת ופטריות
לחצו show more לצפייה במתכון המלא

אביזרים:
מחבת רחבה עמוקה או סיר סוטאז' כף עץ

חומרים:

1 חבילת "חונקי כמרים" - פסטה מצוננת שופרסל
1 מיכל שמנת מתוקה שופרסל
30 גרם חמאה הולנדית שופרסל
1/2 כפית פלפל שחור גרוס שופרסל
1 כפית שום כתוש קפוא שופרסל
1 סלסלה של פטריות טריות חצויות לחצאים / רבעים
1 חבילת בזיליקום שופרסל, רק העלים לפיזור לאחר הבישול
1 כפית שטוחה מלח שופרסל
100 גרם גבינת פרמז'ן שופרסל מגוררת
2 כוסות מים רותחים

אופן ההכנה:

1. ממיסים את החמאה במחבת רחבה, מוסיפים את הפטריות, השום, המלח והפלפל השחור ומערבבים.
2. מוסיפים את הפסטה ושופכים מעל את השמנת ו-3 כוסות מים.
3. מערבבים בעזרת כף עץ לאורך כל זמן הבישול (כ- 20-25 דקות).
4. בודקים כל הזמן את סמיכות הרוטב ומוסיפים, לפי הצורך, מעט מים רותחים.
5. מסירים מהאש ומגישים עם עלי בזיליקום טריים וגבינת פרמז'ן מגוררת.
למתכונים נוספים - כנסו למגזין שופרסל

[ Ссылка ]



בתיאבון!

свернуть