Legume umplute la cuptor reteta de post, reteta legume umplute gatite la cuptor reteta de post vegana fara carne, reteta rosii, ardei si dovlecei umpluti cu orez, ciuperci, naut, ceapa, bulion, ulei, cimbru, boia, piper, sare, marar si patrunjel in sos tomat de rosii, o mancare de vara taraneasca foarte gustoasa, sanatoasa, racoroasa si consistenta, retete mancaruri de casa super bune din bucataria romaneasca traditionala, romanian cuisine recipes, romanian kitchen words, stuffed tomatoes, stuffed zucchini, stuffed peppers, stuffed vegetables recipe, baked stuffed vegetables homemade recipes,

Ingrediente: 7 ardei grasi (bell peppers), 7 rosii mari (large tomatoes), 4 dovlecei (zucchini), 500 g ciuperci champignon (mushrooms), 500 ml apa (water), 250 g naut fiert (boiled chickpeas), 250 g orez (rice), 200 ml supa de naut (chickpea soup), 100 ml ulei (oil), 3 linguri bulion (tomato paste), 2 cepe mari (onion), 1 lingurita sare (salt), 1 lingurita cimbru (thyme), 1 lingurita boia (paprika), 1 lingurita piper (pepper), ½ legatura marar si patrunjel verde (dill and parsley),

Mod de preparare: ardeii se curata de cotor si seminte si li se taie capace, rosiile si dovleceii se scobesc in interior iar pulpa rezultata de la rosii se taie cubulete, se incinge putin ulei intr-un ceaun si se caleste ceapa taiata marunt cu o lingurita de sare pana devine sticloasa, apoi se adauga pe rand ciupercile taiate bucatele, nautul boabe fiert, orezul, cimbrul uscat, piper negru macinat, boia de ardei dulce, putina supa de naut, pasta de tomate si se amesteca compozitia pe foc, la final se adauga marar si patrunjel proaspat tocat marunt, se umplu legumele cu compozitia preparata si se asaza intr-o tava, printre ele se pune pulpa de rosie taiata si se completeaza cu apa si un praf de sare, se da la cuptor aproximativ 45 minute la 220 grade celsius sau pana cand legumele sunt facute si frumos rumenite, se servesc simple ca o mancare de post sau cu iaurt sau smantana, sunt la fel de bune atat calde cat si reci, pofta buna!

#sdvretete #roretete #retetetraditionaleromanesti #preparatedevis

▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥

#retete #reteta #mancare #mancaruri #legume #post #vegan #vegetarian #ciuperci #naut #orez #dovlecei #ciuperci #legumeumplute #legumelacuptor #reteteculinare #retetedemancare #recipe #recipes #food #vegetables #baked #mushrooms #rice #peppers #chickpeas #zucchini #retetedepost

@SDVRetete ⒸSDVRetete

свернуть