আসসালামু আলাইকুম!
সবাইকে আমার টুকিটাকি শখের রান্না-বান্না চ্যালেনে
স্বাগতম।আশা করি সবাই আল্লাহ্ রহমতে ভালো আছেন।

আপনাদের জন্য ঝাল ঝাল চিতই পিঠা /সাজের পিঠা রেসিপি নিয়ে আসলাম। এই ঝাল চিতই পিঠা খেতে অন্য কিছু লাগে না, না ভর্তা না মাংস না। শীতের মধ্যে এই ঝাল
পিঠা খেলে সাথে সাথে শরীল গরম হয়ে যার। সবাই তো চিতই পিঠা, দুধ চিতই খেয়ে থাকেন এই ভাবে ঝাল ঝাল চিতই পিঠা খেয়ে দেখবেন ভালো লাগবে।

ঝাল ঝাল চিতই / সাজের পিঠার উপকরণ হচ্ছে :

১.শুকনো চালের গুঁড়ি,
২.কাঁচা মরিচ কুঁচি,
৩.বোম্বাই মরিচ কুঁচি,
৪.ধনিয়া পাতা কুঁচি,
৫.হলুদ গুঁড়া,
৬.খাবারের সোডা সামান্য,
৭.লবণ,
৮.কুসুম গরম পানি।

#ঝাল_ঝাল_চিতই_পিঠা/#ঝালঝাল_সাজের_পিঠা/#ঝাল_চিতই/#বোম্বাই_মরিচ_দিয়ে_চিতই_পিঠা

свернуть