Fiesta del Queso Runca - Mafil
El pasado domingo 29 de enero, se realizó la ceremonia de cierre de la 1era. Feria del queso de la comunidad De Runca, proyecto otorgado con financiamiento del gobierno regional de Los Ríos.
Una iniciativa que nace con la finalidad de generar espacios de comercialización para que los emprendedores y productores locales del queso, tanto artesanales como industriales, difundan sus productos, promoviendo así, el desarrollo económico de Mafil, específicamente en del sector de Runca.
En la ceremonia se realizó el hito de un pan con queso de 20 metros, siendo el más grande de Chile y que fue degustado por más de 400 Mafileños.
Es importante destacar que este evento sería el primero en promover el fuerte crecimiento que ha tenido el área productiva del queso en la zona, siendo productos de gran calidad y reconocimiento nacional e internacional, transformándose en un producto que identifica y caracteriza a la comuna y sus alrededores.
Por lo anterior, la junta de vecinos N6 de Runca, entidad organizadora del evento agradece a todas las personas que hicieron posible la feria, especialmente a la empresa Socoepa quienes nos apoyaron económicamente, a Quesos Runca por otorgarnos su auspicio en la realización del pan con queso más grande de Chile; al Gobierno Regional de Los Ríos, a la Ilustre Municipalidad de Mafil, al club Deportivo Ranger de Runca por apoyarnos en la organización de la actividad y por supuesto a todos los vecinos y vecinas que de alguna u otra manera colaboraron para la realización de nuestra 1era feria del queso de la comunidad de Runca.
