المقادير
٨٠٠ غرام صدر دجاج
٣ ملعقة طعام زيت الزيتون
٣ ملعقة طعام لبن , زبادي , ياغورت
٤ -٥ فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
٢ ملعقة طعام زعتر او اوريغانو
نصف ملعقة كوب فلفل اسود
ملح
١ ليمون
~~~~~
مقادير تزاتزيكي
١ كوب لبن , زبادي
ملح , فلفل اسود
نصف ليمون
٢ - ٣ فص ثوم
خيار
نعناع , معدنوس
~~~~~
سلطة البصل
بصل , طماطم , معدنوس , نعناع
ملح
ليمون , زيت الزيتون
