La ricetta di queste GIRELLE ALLA NUTELLA parte dalla preparazione base della pasta biscotto, spalmata con la Nutella, arrotolata e poi tagliata in tante girelle che verranno poi intinte nel cioccolato fuso.
Vorrei subito spendere due parole per questa pasta biscotto perchè merita davvero; è sofficissima ma nello stesso tempo molto elastica e quindi facile da arrotolare senza rischiare che si rompa; di una bontà unica.
Io di paste biscotto ne ho assaggiate tante, ma di questa al primo assaggio me ne sono completamente innamorata!
Queste deliziose girelle, pensate per essere apprezzate da tutta la famiglia, non hanno niente da invidiare a quelle preconfezionate, anzi, sono molto più genuine e senza alcool, utilizzato solitamente per conservare quelle industriali.
I bimbi ne andranno letteralmente matti e, seguendo i passaggi che ho descritto il più dettagliatamente possibile, sono anche molto semplici da realizzare.
Qui trovate la ricetta scritta e con foto passo passo sul mio blog: [ Ссылка ]
Qui il link alla Home del mio blog: [ Ссылка ]
INGREDIENTI:
5 uova (medie a temperatura ambiente)
50 g zucchero (per i tuorli)
70 g zucchero (per gli albumi)
90 g farina 00
2 g lievito in polvere per dolci
50 ml latte intero
50 ml olio di semi di girasole
150 g Nutella® (circa)
80 g cioccolato fondente (circa)
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The recipe for these NUTELLA TURNS starts from the basic preparation of the biscuit dough, spread with Nutella, rolled and then cut into many rolls which will then be dipped in melted chocolate.
I would immediately like to spend a few words on this biscuit dough because it really deserves it; it is very soft but at the same time very elastic and therefore easy to roll up without risking breaking; of a unique goodness.
I have tasted many biscuit pastries, but I fell in love with this at the first taste!
These delicious swivels, designed to be appreciated by the whole family, have nothing to envy to the pre-packaged ones, indeed, they are much more genuine and alcohol-free, usually used to preserve industrial ones.
The kids will literally go crazy for it and, following the steps I have described in as much detail as possible, they are also very simple to make.
INGREDIENTS:
5 eggs (medium at room temperature)
50 g sugar (for the yolks)
70 g sugar (for the egg whites)
90 g flour 00
2 g baking powder for cakes
50 ml whole milk
50 ml sunflower oil
150 g Nutella® (approx.)
80 g dark chocolate (approx.)
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GIRELLE ALLA NUTELLA - Con una pasta biscotto davvero unica!
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