📌potrebno:

Osnova:

• 150g integralnog keksa
• 2sk kakaa
• 70g putera

2 sloj:

• 400g niskomasnog sira
• 200g kisele pavlake
• 50g kokosa
• 80g brezinog secera (ili obicnog secera)
• 1sk brasna(ili gustina)
• 1 jaje

3 sloj:

• 100g bele cokolade Lindt
• 30g obicne mlecne cokolade
• 10g kokosovog ulja

📌priprema:

• Osnova • Keks usitniti u blenderu, dodati kakao pa izmesati. Dodati u smesu otopljen puter i promesati.
Na dno kalupa, moj je obim 16 cm, staviti papir za pecenje i prstima utisnutu na dno i sastrane. Pecemo osnovu 10 minuta na 160 stepeni.

• 2 sloj •Mikserom sve umutiti i preliti preko ohladjene osnove. Peci 50 minuta na 170 stepeni. Ostaviti jos sat da odstoji u sporetu kad se ispece.

• 3 sloj • Otopiti na pari cokoladu i kokosovo ulje. Preliti preko ohladjenog kolaca.
Ukrasiti kokosom.
Ostaviti na jos 2 sata u frizider, da se cokolada stegne.

Prijatno ❤️

свернуть