Ciasto 3BIT w wersji owocowej 😍 ( bez śmietany )- mam nadzieję, że Wam posmakuje!
Podoba Wam się taka wersja ? Kto skusiłby się na kawałeczek do kawy 😍❓❓❓
FORMA: 12cmx25cm
SKŁADNIKI:
150g herbatników maślanych (30 szt.)
50g dżemu niskosłodzonego wiśniowego lub porzeczkowego (Rapsodia)
20g gorzkiej czekolady 70% Lindt
warstwa budyniowa:
1op. budyniu śmietankowego (40g)
300ml mleka krowiego 1,5%
35g erytrytolu
warstwa pianka:
białka z 2 jaj kurzych rozmiaru M (ok. 60g)
150g skyr naturalny
4g żelatyny +20ml wody
25g pudru z erytrytolu
1. Ugotować budyń. Wystudzić.
2. Dno formy wyłożyć herbatnikami, które posmarować dżemem. Przykryć kolejną warstwą herbatników.
3. Następnie wyłożyć wystudzoną masę budyniową. Na wierzch masy budyniowej ułożyć kolejną warstwę herbatników.
4. Żelatynę zalać wodą, odstawić do napęcznienia, a następnie podgrzać, aby się rozpuściła - wystudzić.
5. Białka ubić na sztywną pianę wraz z pudrem z erytrytolu (jajka w skorupkach sparzyć wcześniej wrzatkiem). Dodać skyr i dokładnie połączyć. Następnie połączyć z żelatyną i przenieść na warstwę herbatników. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
6. Wierzch ciasta oprószyć tarkowną gorzką czekoladą.
Całe ciasto (10 porcji)
Kcal 1279 B:51,81g T:32,24g W:247,60g
1 porcja
Kcal 127,9 B:5,18g T:3,22g W:24,76g
#3bit #ciasto #cake #nobake #nosugar #sugarfree #superfood #ciastobezpieczenia #summer #lato #desernalato #dieta #redukcja #odchudzanie #kalorie #makro #yummy #protein #białko #lovefood #food #eating #wiemcojem #zdrowyprzepis #healthyrecipe #healthyfoodlover #healthyideas #meal #deser #desert
