Un dessert super goloso e facilissimo da preparare, ideale per ogni occasione!
INGREDIENTI
Per la crema al mascarpone:
260g di mascarpone
20g di zucchero a velo
260ml di panna da montare
70g di gocce di cioccolato
2 rotoli di pasta sfoglia
Zucchero a velo
PREPARAZIONE
Mescola il mascarpone con lo zucchero a velo in una ciotola, poi versa la panna da montare e continua a mescolare con la frista elettrica per amalgamare gli ingredienti. Incorpora le gocce di cioccolato.
Srotola la pasta sfoglia e tagliala a metà. Bucherella la sfoglia con una forchetta per evitare che si gonfi in cottura e poi spolverizza lo zucchero a velo.
Cuoci il rettangolo di sfoglia in forno a 180° per 20 minuti.
Spalma la panna sul primo rettangolo di sfoglia, poggia sopra il secondo rettangolo e spalma la panna restante. Infine metti il terzo rettangolo in cima e spolverizza lo zucchero a velo.
Taglia il dolce in dei quadrati e servili.
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