Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
👉[ Ссылка ]
Είναι χειμώνας και έχεις αποφασίσει να φτιάξεις ένα πολύ ιδιαίτερο φαγητό; Σήμερα σου έχω ετοιμάσει κάτι απίστευτο! Στιφάδο, το πλέον χειμωνιάτικο, γιορτινό, και κυριακάτικο φαγητό! Σε όποιο τραπέζι κι αν το βγάλεις αυτό το στιφάδο με μοσχάρι, απλά θα παραμιλούν!
00:00 Εισαγωγή
00:14 Εκτέλεση
04:52 Στιφάδο
05:18 Yλικά για το Στιφάδο
Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Stifado • Αργυρω Μπαρμπαριγου
Συνταγή: [ Ссылка ]
Υλικά Συνταγής
Για τη μαρινάδα
1/3 φλ. ξίδι
2 κ.σ χοντρό αλάτι
1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση
1 κλωνάρι δεντρολίβανο μικρό
1 κομμάτι ξύλο κανέλας
1 δαφνόφυλλο
4-5 κόκκους πιπέρι
Για το στιφάδο
2 κιλά μοσχάρι
8 μέτρια προς μεγάλα ξερά κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. ξίδι
3 ντομάτες σφιχτές αποφλοιωμένες (εμπορίου ή φρέσκες)
1½ φλ. κόκκινο ξηρό κρασί
2 δαφνόφυλλα
4-5 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Φλούδα πορτοκαλιού
Για το τελείωμα
4 κ.σ κρέμα βαλσάμικου
Για το σερβίρισμα
Πατάτες τηγανητές κομμένες σε ροδέλες
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
[ Ссылка ]
Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:
[ Ссылка ]
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! -- [ Ссылка ]
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Papadakis Restaurant: [ Ссылка ]
Papadakis Hotel: [ Ссылка ]
**Argiro's Recipes in English: [ Ссылка ]
#αργυρωμπαρμπαριγου #stifado #argiro #argirobarbarigou
Στιφάδο της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Теги
a beef stew recipeargiro barbarigoubeef stew recipegreek foodgreek stifadokeep cookingstifadotipsαργυρωκουνελι στιφαδομαγειρικήμαγειρικημοσχαρι στιφαδομυστικάμυστικαστιφάδοστιφάδο συνταγήστιφαδοστιφαδο keep cookingστιφαδο keepcookingστιφαδο αργυρωστιφαδο αργυρω συνταγηστιφαδο γαστραστιφαδο μοσχαριστιφαδο παραδοσιακοστιφαδο στη γαστραστιφαδο συνταγησυνταγήσυνταγεςσυνταγες αργυρωσυνταγες μαγειρικηςσυνταγεσσυνταγηφαγητοφαγητό