El pasado 12 de febrero, el programa de Radio España, Onda Pesquera, llevó a cabo una entrevista radiofónica con Mª Luisa Álvarez Blanco, Directora General de FEDEPESCA, sobre el descenso del consumo de pescado y la situación del sector.
Durante la entrevista, Álvarez destacó que en los últimos 10 años el consumo de pescado ha caído un 35%, lo cual ha sido ocasionado por cambios socioeconómicos y la falta de una estrategia valiente en materia de alimentación por parte del Gobierno.Ç
Asimismo, esta pérdida de la dieta pescomediterránea se ve agravada por la no eliminación del IVA de los productos pesqueros, la falta de educación alimentaria en las escuelas y el abandono de hábitos culinarios. Además, se ha percibido erróneamente que los productos pesqueros son caros, a pesar de haber estado 18 meses con precios muy por debajo del aumento experimentado por el resto de los alimentos.
Álvarez resaltó el descontento generalizado en el sector y la necesidad de emprender iniciativas conjuntas que canalicen este descontento, siempre de manera organizada y solicitando los permisos adecuados.
