Sənə Maraqlıdırsanın bütün videolarını YouTube-da izləmək üçün kanala ABUNƏ olun: [ Ссылка ]

☪ Musiqi:

☪ Əziz Dostlar kanala ABUNƏ OLaraq bir birindən maraqlı videoları izləyə bilərsiniz

☪ Bütün Hüquqlar Qorunur © ® ™
Bu yağlar qanı laxtalandırır, damarları zədələyir
Qanın həddindən artıq duru və ya qatı olması xəstəlikdir, normadan çox duru olanda qanaxmaya meyillik olur, qatı olanda isə qanın normal dövranında problemlər əmələ gəlir, toxumalar lazımınca qidalana bilmir. Qanda laxtalanma və damar tıxanıqlığı. Son illər ən çox yayılan, 2 insandan birində rast gəlinən problemdir. Artıq çəki və hərəkətsizlik bu xəstəliyin yaranmasına səbəbi kimi göstərilsə də, ən əsas amil yediyimiz qidalardır. Bəli, düz eşitdiyiniz. Çox vaxt mənşəyini bilmədiyimiz, faydasının olub olmadığı barədə heç təsəvvürümüz belə olmayan qidalar. Marketlərdə vitrinləri bəzəyən çeşid bolluğu sizi aldatmasın.
Mütəxəssislər neçə illərdir ki, mənşəyi bilinməyən qidaların orqanizmə vurduğu ziyandan danışırlar. Bu qidaların tərkibindəki trans yağlar birbaşa qanda laxtalanma yaradan səbəb hesab edilir. Britaniyalı ekspertlər yeməklərin hazırlanmasında istifadə edilən bitki yağlarının ziyanlarını araşdırıb. Nəticələr isə faciəvidir. Demə, xolesterolu azaltdığı deyilən bitki yağları əksinə, piylənmə yaradır, ürək probleminə, ikinci dərəcəli şəkər və xərçəng xəstəliyinə səbəb olur. Araşdırma göstərib ki, günəbaxan, qarğıdalı və digər bitki yağlarını 20 dəqiqədən çox qızardanda tərkibindəki zəhərli aldehidlər də 20 dəfə artır. Bu isə yüksək dərəcəli xərçəng riskinin olduğuna işarədir.
Odur ki, ekspertlər yemək bişirərkən duru yağ yox, kərə, ya da nehrə yağından istifadə etməyi məsləhət görür. Çünki süd mənşəli məhsullar bizi ürək xəstəliklərindən, ikinci dərəcəli şəkər xəstəliyindən qoruyur.
Yağlar doymuş və doymamış olmaqla iki qrupa ayrılır. Doymuş yağlar kimyəvi tərkibində hidrogen atomu daşıyır. Bu yağ turşuları qandakı xolesterol miqdarını artırır ki, bu da ürək xəstəliklərində önəmli risk faktorudur. Zeytun yağı, soya yağı isə doymamış yağlar qrupuna aiddir və ürək, qan-damar sağlamlığı üçün faydalıdır.
Bir başqa araşdırmanın nəticələrinə görə, qarğıdalı və günəbaxan yağları Omega-6 tərkiblidir və istiliyə davamlı deyildir. İsidildikdə sağlamlığa zərərli "trans" yağa dönüşürlər. "Trans" yağlar da təbii keyfiyyətləri pozulmuş bitki yağlarıdır. Qızartma yemək bişirərkən istifadə etdiyimiz günəbaxan və qarğıdalı yağı çox
istiliyə məruz qaldıqda tərkibindəki Omega-6 təhlükəli maddəyə dönüşür, Omega-3 yağının bütün faydalarını yox edir. Tərkibi pozulan bütün yağlar başda xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri qan laxtalanma riskini artırır bir çox xroniki xəstəliyə səbəb olur. Trans yağların insan orqanizminə heç bir faydası yoxdur. Lipoprotein səviyyələrini aşağı salır ki, bu da Koronar Arteriya Xəstəliyi riskini artırır. Kişilərdə cinsi aktivliyi azaldır.
Qidalanmanın qan laxtalanmasına yol açdığını göstərən əlamətlər bunlardır:
-nəfəs almaqda çətinlik çəkmək;
-daimi yorğunluq;
əl, ayaq, sinə ağrıları;
-əzələ zəifliyi;
-beyinə zəif qan axını səbəbilə ortaya çıxan diqqət dağınıqlığı.
Bütün bunlara baxmayaraq, damarlarımızı təmizləyən, tıxanıqlığı aradan qaldıran üsullar da mövcuddur.

Kərə yağı, orqanik zeytun yağı isə "trans" formasında olmayan təbii sağlam yağlar sayılır. İstifadəsində heç bir problem yoxdur.

Tədqiqatçıların araşdırmasına görə, yağları uzun müddət qaynatmaq, yüksək temperaturda isitmək olmaz: "Yağ bir dəfə istifadə olunubsa, uzun müddət qaynadılıbsa, tərkibində natamam yanmış maddələr əmələ gəlir. Bu oksidləşdirici maddələr də kanserogen təhlükə daşıyır və tədricən xərçəngə gətirib çıxarır. Ona görə fast foodlar mədə-bağırsaq pozuntularına, çox piylənməyə, onkoloji xəstəliklərə, şəkər xəstəliyinə səbəb olur. Yağın təkrar istifadəsi düzgün deyil. Dəyərli izləyicilər qida rasionumuzun gündəlik və ayrılmaz tərkib hissəsi olan yağlar üstünlük təşkil edir. Bu səbəbdəndə sağlamlığmızı qorumaq üçün mənşəyi bəlli olan yağlardan istifadə etməyimiz məqsədə uyundur


Dəyərli izləyicilər, mümkünsə videonu bəyənib WhatsAppda, Facebookda paylaşın👍 Öncədən təşəkkürlər

Bizə dəstək üçün kanala ABUNƏ OLun və ZƏNG yəni (ZINQIROV) düyməsini basınki hərdəfə yeni, xeyirli, maraqlı videolar paylaşanda sizə bildiriş kimi gəlsin və sizdə videolarımdan faydalanasınız inşALLAH

свернуть