Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Plätzchen backen zusammen mit Kinder oder Enkelkinder macht beidseitig glücklich!
Heute mit meiner jüngsten Enkelin backen wir leckere Mohnplätzchen.
Das Rezept habe ich von meiner Zuschauerin zugeschickt bekommen, aus einem Prospekt.
Empfehlenswert!!!
Viel Spaß beim Backen mit euren Kindern und Enkelkindern!!!
ZUTATEN:
- 300g Mehl
- 80g Puderzucker
- 250g weiche Butter
- 70g gemahlene Mandeln
- 60g gemahlenen Mohn
- 2Pck. Vanillinzucker
- Saft von ½ Zitrone
- Prise Salz
Teig herstellen und mindestens 2 Stunden kaltstellen.
Danach den Teig nochmal durchkneten und ca. 3mm dick ausrollen. Mit Ausstechform Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad Ober – Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
Danach nach Wunsch dekorieren.
Guten Appetit!!!
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