А вы правильно готовите пельмени?
Блюдо, как в ресторане.
Пельмени любят все. Однако правильно их приготовить, чтобы тесто сохранило эластичность и пышность получится не у каждого. Посещая один ресторан, мы обратили внимание на структуру теста в пельменях. Оно было воздушным и легким, подчеркивая вкус мясной начинки. После долгих расспросов, повар раскрыл нам секрет их приготовления и сегодня мы поделимся с вами необычным методом варки пельменей.
Для начала нам понадобятся замороженные пельмени. Конечно, в идеале, их желательно слепить самим, так вы точно будете знать качество и состав используемых продуктов. Однако не все умеют лепить пельмени, да и затратное по времени это дело. Поэтому, предлагаем для начала воспользоваться покупными. Главное не стоит экономить, а купить продукт высокого качества.
Итак, как мы обычно варим пельмени? Доводим воду до кипения и закидываем в нее замороженный продукт. После всплытия пельменей ждем еще 5 минут и блюдо готово.
В ресторане же повара готовили их так:
• сначала также ставим кастрюлю с подсоленной водой на плиту и ждем закипания;
• затем опускаем в воду пельмени и ждем, когда бульон опять закипит;
• далее вливаем в кипящую кастрюлю с пельменями кружку холодной воды
• после этого останется подождать 4 минуты и пельмени по рецепту шеф-повара готовы.

#ПроЗдоровье #Долголетие #Здоровье

➤➤➤ ПОДПИСЫВАЙСЯ на канал "Про Здоровье":
[ Ссылка ]

➤➤➤О НАС:
Канал посвящен здоровью:
✓ Лечение народными средствами
✓ Здоровый образ жизни
✓ Профилактика различных заболеваний
✓ Народная медицина разных стран
✓ ... и многое другое.

➤➤➤ВНИМАНИЕ!
Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!


Здоровья и долголетия!

➤➤➤Используемые материалы:
videoblocks.com
License Agreement is entered into as of 04/25/2019

свернуть