Ленивые хачапури!Они так быстро готовятся и так вкусно получается!

Нам понадобится:
200 г молока
1 яйцо
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л сахара
0,5 ч.л разрыхлителя
120-130 г муки
150-250 г сыра(у меня сулугуни, но можно и российский)

Приготовление:все продукты соединить и перемешать до однородной массы!
Сковороду диаметром 26 см смазать капелькой раст.масла, нагреть , выложить сырную массу, накрыть крышкой и на медленном огне жарить с 1 стороны 6-7 минут, и столько же с другой.

У меня Сковорода 16 см, получились 2 хачапури среднего размера👍🏻
Подавать на завтрак!
Приятного аппетита 👍🏻

свернуть