À la demande générale voici la recette (tuto) de mon bouillon de légumes anti-gaspi, zéro déchet que je fais avec les épluchures et tout ce qui va généralement à la poubelle ou au composte. Au lieu de jeter les épluchures, je les mets au congélateur pour les réutiliser pour en faire un super bouillon. Vous pourrez alors l'utiliser comme base de soupe et plats végétariens à votre guise.
La recette est sur le blogue ICI: [ Ссылка ]
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