المكونات والمقادير حسب الفيديو
خضار موسمية اي نوع متوفر
ملفوف، فلفل، قرنبيط، جزر، لفت، شوندر، خس، خيار، بروكولي اي شي بتحبوه
المحلول الملحي :
ماء معقم حسب الحاجة كل كوب ماء معقم مفلتر
يحتاج ملعقة طعام ملح صخري او بحري خشن خالي من اليود
للنكهة فلفل حار
ثوم حب وليس مدقوق
ممكن كزبرة مطحونة لأخذ لون اصفر اكثر، ورق غار، فلفل، كركم، خردل، كمون، كراوية، اي منكهات تنفع
Ingredients :
- Each cup of sterile water needs one tablespoon of Salt Sea or rock
- Store for 10 days outside the refrigerator in the kitchen in a place not exposed to the sun
- And then with the refrigerator throughout the period of use
