به جرات بهت میگم بهترین خیارشوریه که میخوری آنقدر سریع و بی دردسر اماده میشه. کاملا اقتصادی و بصرفه سالم و بدون مواد نگه دارنده حتما سیوش کن
@shahrzad_food
خیارشور ۲کیلو
فلفل تند۴تا
سیر ۴تا
ترخون چند شاخه
سرکه ۱لیوان
نخود ۸ تا دونه
آب جوشیده خنک ۴تا لیوان
نمک ۴قاشق
حتما خیار ها خشک باشه
شیشه یا ظرف خشک باشه
اگر میخوای کم نمک باشه یه قاشق از نمک رو کمتر کنید
سعی کنین خیار ها قلمی و کوتاه باشه
میتونی از سرکه قرمز هم استفاده کنی
بعد از اینکه خیارشور ها اماده شد بزار تو دمای محیط خنک بشه بعد هم بذارید تو یخچال
@shahrzad_food
دوست مهربونم اگر از اکسپلورر میای حتما یه سر به کانالم بزن که کلی آموزش های خوب و ایده های یلدایی داریم
@shahrzad_food
#خیارشور #آشپزی #روزمرگی
