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Facilissima ricetta di pesce che può essere un buon piatto da presentare alle feste. Craccante panatura esterna e cuore morbido.
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INGREDIENTI
2 filetti di pesce persico (650 gr ca)
300 gr di pomodorini
prezzemolo q.b.
100 di olive nere snocciolate
140 gr pane grattugiato
sale pepe e olio
forno ventilato sotto e sopra 190° 30/35 minuti
#pesce_persico #filetti_di_pesce #olive_nere
