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Die Winterpilze spießen! Jetzt, wo die Hauptsaison definitiv vorbei ist, ist zwar nicht mehr ganz so viel los im Wald, aber es lassen sich immer noch eine Vielzahl Pilze finden. Manche von ihnen sind sogar sehr gute Speisepilze und Vitalpilze. Es lohnt sich auf jeden Fall sehr einen Ausflug in den Wald zu starten. Wir zeigen euch bei allen Arten Merkmale und Standort und gehen auf Inhaltstoffe und Ökologie ein. Highlights in diesem Video sind köstliche Austernseitlinge sowie Birkenporlinge. Birkenporlinge sind tolle Vitalpilze, die man einfach selber sammeln kann. Schon der Steinzeitmensch Ötzi hatte sie bei sich, die Verwendung als Heilpilz hat also schon eine sehr lange Geschichte.
Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
#pilze #natur #wald
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