Alors que le lin était une culture structurante de la vie bretonne jusqu’au milieu du XXème siècle, elle a disparu alors que l’environnement breton correspond parfaitement à ses conditions de culture. Guillaume Letur, un entrepreneur de 23 ans souhaite relancer cette filière historique. En 2020 il a semé 8 hectares de lin biologiques. Nous l’avons rencontré sur le siège de la SAS linicole de Bretagne, où il a stocké sa récolte.
