Bună ziua, dragii mei! Astăzi vom pregăti împreună varză călită la cuptor, folosind varză acră, adică varză murată. Este o rețetă ușor de preparat, dar absolut delicioasă, fie că o faceți cu carne, fie că o pregătiți fără. Această mâncare tradițională românească este perfectă pentru zilele de iarnă, când ne dorim o masă caldă și sățioasă. Varza murată adaugă o savoare unică, iar combinația de condimente și carne de porc face din această rețetă un deliciu pentru toți iubitorii de mâncare autentică românească.

Ingrediente pentru varză călită la cuptor:
- 1,5 kg varză murată (pentru un gust autentic și savuros)
- 400 g pulpă de porc (poate fi înlocuită sau omisă, în funcție de preferințe)
- 400 ml suc de roșii (pentru un plus de prospețime și culoare)
- 1 ardei roșu (pentru o aromă ușor dulceagă)
- 1 ceapă (pentru a da gust preparatului)
- 50 ml ulei (pentru a căli legumele și carnea)
- 1 linguriță de piper (pentru condimentare)
- 1 linguriță de boia (pentru un plus de aromă)
- 1 linguriță de cimbru (pentru un gust tradițional)
- 2-3 foi de dafin (pentru o aromă subtilă)

Această rețetă de varză călită este ideală pentru o masă în familie, fiind consistentă și plină de savoare. Dacă doriți o variantă vegetariană, puteți omite carnea de porc și veți obține o variantă la fel de gustoasă. De asemenea, timpul de preparare, de aproximativ 2 ore și jumătate, include și perioada de coacere în cuptor, ceea ce face ca varza să devină fragedă și plină de gust.

Dacă vrei să vezi un capitol specific, apasă mai jos:
00:00 – Intro
00:24 – Ingrediente
01:10 – Cum pregătim părțile componente
02:12 – Cum preparăm varza
04:04 – Rezultatul final

Timp de preparare: 2h 30 min.

Bine ai venit pe canalul "Mâncare cu Savoare"! Aici vei găsi rețete delicioase, secrete culinare și trucuri pentru a face fiecare masă specială. Sunt pasionat(ă) de bucătăria autentică și ador să împărtășesc cu voi plăcerea de a găti. Fie că ești începător sau experimentat în bucătărie, vei găsi aici tot ce ai nevoie pentru a prepara mâncăruri și deserturi delicioase!

👩‍🍳 Ce vei descoperi pe canalul nostru:
- Rețete tradiționale românești și internaționale
- Tutoriale pas cu pas pentru gătit simplu și rapid
- Idei inovative pentru prăjituri, aperitive și feluri principale
- Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată

Urmărește-mă și pe:
INSTAGRAM: [ Ссылка ]
FACEBOOK: [ Ссылка ]
PINTEREST: [ Ссылка ]
TIKTOK: [ Ссылка ]

Pentru mai multe tutoriale, vizitează și alte canale partenere:
Dacă vrei să croșetăm împreună: [ Ссылка ]
Haideți să fim sănătoși!: www.youtube.com/channel/UCpbhlVY0DB15Huio4rLzxMg

Mulțumesc că ai urmărit acest video despre varza călită la cuptor! Nu uita să te abonezi pentru mai multe rețete tradiționale și rapide și să dai un like dacă ți-a plăcut această rețetă. Lasă un comentariu și spune-mi cum ți-a ieșit varza călită!

#mancarecusavoare #varzacupra #food #cooking #emisiuniculinare

свернуть