El prestigio de Martín Berasategui, el cocinero español con más Estrellas Michelin en territorio nacional, doce y tercero a nivel mundial, despega de manera vertiginosa el 1 de mayo de 1993 al inaugurar junto a su mujer, Oneka Arregui, el Restaurante Martín Berasategui en Lasarte-Oria, a 7 Km de San Sebastián, el que tuvimos el gran placer de visitar para este reportaje.
The prestige of Martín Berasategui, the Spanish chef with the most Michelin Stars in the national territory, twelve and third in the world, takes off in a dizzying way on May 1, 1993 when he inaugurated, together with his wife, Oneka Arregui, the Martín Berasategui Restaurant in Lasarte -Oria, 7 km from San Sebastián, which we had the great pleasure of visiting for this report.
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