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Receta de Arroz Caldoso - Meloso con Níscalos. Una receta de cocina, ideal para combatir estos días de tanto frío. Además gracias al sabor que liberan los níscalos, este arroz caldoso quedará riquísimo.
Ingredientes:
Arroz Bomba (1 taza por 8 de caldo de pollo)
1 Cebolla mediana
1/2 Berenjena
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/4 de Níscalos
4-5 habas peladas
4-5 cortadas
1 Tomate (rayado)
Unos trocitos de Coliflor
2 dientes de Ajo
1/2 Txistorra
Ñora picada
Aceite de Oliva (4 o 5 cucharadas soperas)
Sal al gusto
Caldo casero de Pollo (sale muy rico también con caldo de ternera)
