#pizzanapoletana #pizza #impastoricetta #alfaforni
Il momento è arrivato. Parlo del momento di testare l'Alfa Forni Moderno 2 pizze nel suo habitat naturale, parlo di fare la pizza napoletana dentro un forno pensato per la pizza. Come sempre mi trovo di fronte al dubbio di non sapere fare la pizza, esattamente come tante altre cose al barbecue, ma con la stessa convinzione del passato abbiamo deciso con Diana di riprovarci. Abbiamo allora scelto un impasto per la pizza napoletana da fare in casa, e abbiamo dato vita a una serie di pizze. Come sono venute? La tecnica è certamente da affinare, e nella prima che vedrete nel video abbiamo messo troppa semola. A parte questo, però, l'esperimento è riuscito eccome: il Moderno 2 pizze è semplice da usare, oltre a essere molto divertente, e se qualcuno avesse altre ricette per l'impasto da farmi provare, non esitate a scriverle qui sotto. Intanto buon divertimento, e ancora Buona Pasqua a tutti voi!
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