Es ist so lecker, dass ich es fast jedes Wochenende koche! Sonntagsessen Rezept!
Zutaten:
Eier - 2 Stück;
Zucker - 1 Esslöffel;
Salz - 1/2 TL;
Kochendes Wasser - 1 Tasse;
Milch - 1 Glas;
Mehl - 1 Tasse.
Für die Füllung:
Preiselbeeren - 50 Gramm;
Rosinen - 100 Gramm;
Frischkäse - 250 Gramm;
Ei - 1 Stück;
Zucker - 1 EL
Öl - 30 Gramm;
Honig - 50 Gramm.
Preiselbeeren und Rosinen mit heißem Wasser aufgießen und 20 Minuten ziehen lassen.
Teig zubereiten. Pfannkuchen braten.
Frischkäse mit Ei und Zucker verrühren. Trocknen Sie die Beeren und fügen Sie die Füllung hinzu. Legen Sie einen Pfannkuchen auf und rollen Sie die Rolle auf.
In eine Auflaufform gießen. Butterstücke darauf legen und Honig darüber gießen.
Für 20 Minuten bei 190° in den Ofen geben.
Guten Appetit!


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#LeckermitLisa

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