Если вам нравится мои материалы и вы хотите поддержать создание новых видео, то все реквизиты есть по ссылке - [ Ссылка ].

Слоеные круассаны с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
* 1 упаковка слоеного теста
* 2-3 столовые ложки кетчупа
* 100 г ветчины
* 100 г сыра
* 1 яичный желток
* Семена кунжута или чиа (по желанию)

Приготовление:
* Разделите слоеное тесто на две равные части.
* Немного раскатайте тесто на легко припыленной поверхности.
* Смажьте одну часть теста кетчупом.
* Равномерно выложите на кетчуп слои ветчины и сыра.
* Покройте начинку второй частью теста.
* Разрежьте получившийся "сэндвич" на три равные части. И еще на две части каждую часть в форме треугольника.
* Каждую часть теста с начинкой скрутите в форму круассана, начиная с широкого конца и заканчивая острым концом. Это даст им характерную форму.
* Разместите готовые круассаны на противнь с пергаментной бумагой.
* Смажьте верхнюю сторону круассанов яичным желтком.
* По желанию посыпьте круассаны семенами кунжута или чиа.
* Выпекайте круассаны в разогретой духовке при 200 градусах Цельсия в течение 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и хрустящими.
* Как только круассаны зарумянятся, извлеките их из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

Приятного аппетита и хорошего настроения! ❤️

свернуть