Ingrediënten

- 750 gram speklap
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 3 bouillonblokjes
- 1 tl laospoeder
- 1 tl zwarte peper poeder
- 12 pimentkorrels
- 2 salamblad
- 3 takjes selderij
- 1 el sojasaus
- Zout
- Zonnebloemolie

- 2 grote potten bruinebonen
- 5 takjes gesnipperde selderij
- 1 hete peper
- Zout

Ingredients

- 750 grams of bacon
- 1 onion
- 2 cloves of garlic
- 3 stock cubes
- 1 tsp galangal powder
- 1 tsp black pepper powder
- 12 allspice grains
- 2 salam leaves
- 3 sprigs of celery
- 1 tbsp soy sauce
- Salty
- Sunflower oil

- 2 large pots of brown beans
- 5 sprigs of chopped celery
- 1 hot pepper - Salty

#surinaamsekeuken #surinaamsegerecht #bruinebonen

свернуть