Ma recette de poulet à  la Moambe, comme je fais chez moi au Congo.
c'est un plat très riche qui se prépare normalement avec des noix de palme fraîche.
J'utilise du poulet fumé parce que je préfère et il a plus de goût.
on peut le faire aussi avec tu poisson fumé.
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Poulet fumé 🍗
Pulpe de noix de palme 🌴
Épinard
Poireau
Combo
Persil
Oignon
Ail
Gingembre
Sel, poivre, cube, laurier

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