Pastırmalı Patates Çorbası
1 pırasa
1 küçük havuç
2 büyük patates
Tuz
100 gr pastırma
100 gr tereyağ
Ekşili yoğurt çorbası
1 su bard. süzme yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
1/2 limon suyu
1 çay bardağı arpa şehriye
Tuz
1 küçük kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Zeytinyağ
Un Çorbası
2 yemek kaşığı dolusu un
100 gr tereyağ
1 çay bardağı tel şehriye
2 su bardağı et suyu
2 bardak kaynar su
1 bardak süt
1/2 bağ dereotu
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber
