Os dejo un rico, jugoso y tierno solomillo a la pimienta, una receta super fácil de hacer y con un resultado de diez. No os la perdáis y comprad pan porque os hará falta.
INGREDIENTES:
-Un par de solomillos fileteados
-Unos champiñones
-2 dientes de ajo troceados
-2 cebollas troceadas
-1/2 pastilla de caldo concentrado, opcional
-Pimienta en grano
-Pimienta molida
-Sal
-Aceite de oliva
-1 vaso de cava, vino blanco, brandy, wisky...
-Agua o caldo
CAZUELA UTILIZADA.
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