النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة وسريعه لعمل الخبز الأسمر طريقته بسيطة جدا مش هتحتاجى تشتريه من برا تانى ممكن تعملى الكميه اللى أنتى عاوزاها وينفع جدا للناس اللى عامله دايت أتمنى تجربوه الوصفه وتعجبكم وياريت متنسوش تشاركونى رائيكم فى التعليقات وتعملوا لايك للفيديو وسبسكرايب للقناه بالهنا والشفا :)

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
[ Ссылка ]

المكونات:
1 كوب مياه دافئ
نصف كوب مياه
نصف كوب زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة سكر
1 باكيت خميرة خبز اسمر
4 أكواب دقيق كامل

طريقة التحضير:
1-نضع فى وعاء مناسب 1 كوب حليب دافئ,نصف كوب مياه,نصف كوب زيت,1 ملعقة صغيرة ملح,1 ملعقة سكر,ونقلب المكونات جيدا.
2-نضيف باكت من الخميرة ونستمر بالتقليب.
3-نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن جيدا.
4-تقريبا ضفنا 4 أكواب دقيق , نستمر بالعجن حتى الحصول على عجين ناعم ومتماسك.
5-نغطيه لمدة 1 ساعة ونتركه يخمر.
6-نضع العجين على الطاولة ونضغط عليه بأيدينا.
7-نلفه على شكل رول من طرف واحد.
8-بعد ذلك نقلبه على الطرف الأخر كما بالفيديو.
9-نضع العجين فى قالب بعد دهن القالب بالزيت.
10-نضع فوقه قماشة نظيفة ونتركها 1 ساعة يخمر مرة أخرى.
11-ندخله الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة تقريبا.
12-بعد ما نطلعها من الفرن نغطيه ونتركه ليبرد.
13-نرش فوقها قطرات مياه ونغطيه مرة أخرى.
14-بعد ما يبرد جيدا يمكنك تقديمه بالهنا والشفا.

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
[ Ссылка ]

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
[ Ссылка ]

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
[ Ссылка ]

свернуть