מדרום לצפון: המלצה לטיול משפחתי ברמת הגולן מאת דפנה מאיר מתיירות גולן
נתחיל בעין קשתות, אתר מורשת לאומית ובו בית כנסת עתיק ומעיין; נמשיך למחלבת נטור, נטעם גבינות משובחות, גבינות בוטיק מקומיות; לאחר מכן נרכב על אופניים בטיילת דרום הגולן ונרכב על חמורים; נעצור בכפר האמנים באניעם ובו נראה מגוון של גלריות ונאכל ארוחת צהריים מצויינת בסוזנה ביסטרו בר; ונסיים בתצפית על הר הבנטל הגבוה
עין קשתות
את הטיול ברמת הגולן נתחיל באתר מורשת לאומית מדהים ביופיו, הצופה אל הכנרת ואל הרי הגליל. בעין קשתות גרו לפני 1,500 שנה יהודים, בכפר יהודי שהשתרע בין בית הכנסת לבין המעיין, שהיה מקור המים שלו. חיו פה משהו כמו בין 300 ל 500 תושבים בבתי אבן פשוטים, כשהם עשו מאמץ מאוד מאוד גדול לבנות בית כנסת מפואר, הם השקיעו את כל הכסף והזמן שלהם לבנות בית כנסת בלב הכפר שיישרת את הקהילה. בית הכנסת הזה נחפר ושוחזר בשיטות טכנולוגיות מאוד מאוד מתקדמות, כולל מנוף שבעצם עשה את כל התהליך של הסרת האבנים, של הבניה מחדש, כולל ברקודים שבעצם נכנסו לתוך האבנים, עם כל הנתונים, עם כל המידע שאנחנו רוצים והנה אנחנו רואים פה בית כנסת שהוא עומד למלוא קומתו הראשונה שנחפר ושוחזר ואפשר להיכנס לבקר בו.
אבישג מירוני, מנהלת אתר עין קשתות: "האתר נפתח בספטמבר 2018 ומספר את סיפורו של הכפר היהודי הקדום מלפני 1,500 שנים. אני מזמינה אתכם לבוא לבקר, משפחות, קבוצות, מבוגרים, ארגונים, לחוויית ביקור רחבה, מסיור עצמאי, סיור מודרך, סיורי ערב בהזמנה מראש, חפירות ארכיאולוגיות. אנחנו מזמינים אתכם לבוא ליהנות בעין קשתות".
האתר נגיש באופן מלא לעגלות וכיסאות גלגלים ובכניסה אליו יש מרכז מבקרים קטן ממוזג עם סרט המתאר את ההיסטוריה של המקום.
מחלבת נטור
מומלץ לשלב את הטיול בעין קשתות בסיור טעימות ובארוחת בוקר עשירה במחלבת הגורמה נטור הסמוכה.
קרינה גונזלס רפאל, הגבנית והבעלים של מחלבת נטור: "כאן אנחנו מייצרים את כל הגבינות מחלב כבשים, גבינות קשות בסגנון גאודה, מנצ'גו, פקורינו, גבינת נעומי שזאת גבינה המצאה שלי על השם של הבת שלי". ניתן לרכוש גבינות בחנות במקום ולשבת במסעדה בהזמנה מראש.
חאן אלעל
מיד אחרי הכניסה למושב אבני איתן, פונים שמאלה לכביש ההיקפי ומגיעים לחאן אלעל, הפרוס ממש מעל נחל אלעל וטיילת דרום הגולן, שהיא מקום מצויין לעשות בו טיול אופניים ברמת הגולן.
מיכאל דהאן, מנהל חאן אלעל: "אנחנו מציעים פה למשפחות מגוון סוגי אירוח, מחדרים, חדרי אירוח עם מיטות, מצעים ומזגן, יש לנו אוהלים ממוזגים למשפחות, קמפינג וגם אוהלים גדולים לקבוצות. בנוסף יש לנו פה במקום השכרת אופניים, יש לנו פה טיילת מאוד יפה שאפשר לנסוע לאורכה וגם טיול חמורים מאוד נחמד למשפחות".
כפר האמנים אניעם
טיול ברמת הגולן לא שלם בלי ביקור בכפר האמנים באניעם, מקום בניחוח אירופאי ובו שדרה מקסימה של מסעדות, גלריות, וסדנאות למיניהם, מקום שממש כיף להסתובב בו לקנות ולנפוש.
יפעת פלד, סטודיו Missגרת: "בסטודיו שלי אפשר לראות הרבה מאוד תמונות מכל מיני סוגים, יש כאן פוסטרים, צילומים, ציורים, כשהעיקר כאן הוא התמונות שאני שמה בתוך חלונות ישנים. תבואו בשמחה".
שמואל חזן, הבעלים של מסעדת סוזנה ביסטרו בר: "ב 2004 הקמנו את המבנה המדהים הזה מהשראה מטיול שהייתי באיטליה, ובנינו ממש מודל אחד לאחד והתלבטנו איזה שם לתת ובסוף החלטתי לתת את השם לאמא שלי, סוזנה. אמא שלי אמרה לי 'אני מוכנה לתת את השם בתנאי שזה כשר', אמא שלי אישה מאמינה, דתייה, אז אמרתי, 'אמא, זורם איתך' וזהו. אוכל מצויין, כשר, טעים, האווירה מדהימה, מוזיקה טובה, שתייה, אוכל, תבשילים, תבואו. מחכה לכם".
הר הבנטל
הר הבנטל הוא אחד מהרי הגעש של הגולן. יש בו תצפית נהדרת לכל הכיוונים. מולנו הר אביטל והלוע שלו, לוע הר געש אמיתי שנמצאת למטה. על פסגת ההר ישנו מוצב צהלי ישן, עם תעלות. הילדים מאוד ישמחו לעבור בתעלות, להתרוצץ, להרגיש כמו לוחמים אמיתיים בצה"ל. במזרח אנחנו יכולים לראות את הגבול הסורי, את הגדר שחוצצת בין ישראל לסוריה. אפשר לראות את תילי הגעש בצד הסורי וגם את מאגרי המים שלהם. נוכל אפילו להציץ לכיוון הגליל העליון, לכיוון החרמון, כיוון צפון הגולן, הר אודם, איזור מאוד מאוד יפה ומומלץ. ואפילו נציץ לכיוון לבנון. בפסגה תמצאו גם את 'קופי ענן', בית הקפה הגבוה בישראל, הפתוח בכל יום בין השעות 10-16 וזהו ללא ספק המקום לסיים את הטיול ברמת הגולן עם טעם של עוד.
הגולן נכון בכל עונה, אם זה בחורף ואפשר להגיע לסקי ולטייל בשלג בצפון הגולן, לראות את הזרימות הנהדרות, אם זה בקיץ, מעינות, נחלים, בסתיו, באביב, בכל עונה. תחזרו, תטיילו ותגלו את הגולן כל פעם מחדש.
לכבתה המלאה היכנסו ל:
[ Ссылка ]
#רמתהגולן #טיולבגולן #אניעם
