Esse é um molho muito simples e rápido de preparar, e da um sabor maravilhoso ao prato.
O Molho Funghi é muito saboroso e indicado para acompanhar massas como espaguete, arroz ou seja , usar a criatividade além de ser considerado um par perfeito para carnes. Confira o passo a passo com Cassia Fernanda e Ester Teodoro Alves

Massa ao Molho funghi, como fazer.
Vamos experimentar mais uma receita da minha tia.. rsrsrr
Tem dias que fazemos uma receitinha nada comum, e hoje é um dia desses.
vamos pra receita.
INGREDIENTES:

2 COLHERES DE MANTEIGA
200 G DE CARNE PICADA

temperos opcionais e a medida depende da necessidade de cada um.
2 dentes de alho
1 colher de sopa de sal
1 cebola em rodelas
orégano
pimenta do reino
pimenta calabresa ou dedo de moça
50 gramas de funghi seco
1 copo de água pra hidratar o funghi
1 cx creme de leite
1 copo de requeijão de sua preferencia
3 colheres de sopa de shoyu

MODO DE PREPARO

Colocamos a manteiga na panela quente, e em seguida a carne, somente para selar,(sem tempero).
tiramos a carne e colocamos mais uma colher de manteiga e de uma so vez o tempero, cebola, alho, sal, orégano e pimenta.
apos dourar a cebola, adicionamos o Fungi ja hidratado em 1 copo de agua(deixar a noite toda.
Em seguida adicionamos o requeijao e creme de leite e no momento em que desligar o fogo adicionamos a carne,

Se você fizer essa receitinha por favor faça a foto e me marque no instagram cassia.ester.oficiaL

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