Per conservare i peperoncini ci sono diversi sitemi, dal seccare al congelare, dal sott'olio al sottaceto ecc...
Ve ne mostro velocemente alcuni senza andare nei dettagli ma prossimamente farò dei video tutorial su ognuno di questi metodi con tanto di ricette per ottenere salse e olii che ci terranno compagnia nei pranzi e nelle cene fino al prossimo anno.
Questo é il primo di tre video.
Se avete domande o richieste scrivetemi pure sotto nei commenti.
Buona visione e....
..... Piccanti saluti!
