Kerala style Rasam is a type of Soup (Hot , Spicy and Sour ) which is served with meals. Rasam prepared in the Brahmins style helps for good Digestion and weight loss. This Rasam Recipe Video shows how to make Rasam in Malayalam language , which can make you able to make it easily in our home. Tamarind , which is one of the ingredients is antioxidant rich one.

Sambar powder recipe Brahimns style
[ Ссылка ]

Manga achar മാങ്ങാ അച്ചാർ
[ Ссылка ]

Dosa Podi / Idly Podi Brahmin style
[ Ссылка ]

നമ്മുടെ ഒക്കെ വീട്ടിൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന രസം എന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്ന് ലളിതമായി കാണിച്ചുതരുന്ന ഒരു ചെറിയ വീഡിയോ . മധുരമോ , മല്ലിയിലയോ ഒന്നും ഇല്ലാതെ , തികച്ചും കേരള രീതി ആണ് ഇവിടെ ഇടുത്തിട്ടുള്ളത് .

Ingredients of Brahmins style Rasam

Pepper ( കുരുമുളക് ) - 1/2 T spoon
Jeera ( ജീരകം ) - 1/2 T spoon
Hink Powder ( കായം പൊടിച്ചത് ) - 1/4 T spoon
Chilly Powder ( മുളകുപൊടി ) - 1 T spoon
Coriander Powder ( മല്ലിപ്പൊടി ) - 1 T spoon
Turmeric powder ( മഞ്ഞൾപ്പൊടി ) 1/4 T spoon
Tamirind (പുളി ) നെല്ലിക്ക വലിപ്പം - Big Gooseberry size
Garlic ( വെളുത്തുള്ളി ) - 4 cloves ( അല്ലി )
Curry leaves കറിവേപ്പില - 2 leaf
Tomato ( തക്കാളി ) - 1 Nos
Red Chilly ( വറ്റൽ മുളക് ) - 1 Nos
Mustard ( കടുക് ) - 1/2 T spoon
Coconut Oil ( വെളിച്ചെണ്ണ ) 1 Tb Spoon

#brahminsstylerasam #rasamrecipe #keralastyle

свернуть