זה לא סוד שאני שגריר של נינג׳ה
אבל מאז שהושקה מכונת הגלידה נהייתי פריק של גלידות אני מנסה כל כך הרבה טעמים ומרקמים, כדי לפתח לכם מתכונים מטורפים
אז אחד הטעמים האהובים עלי מאז ומעולם זה פיסטוק
אבל לא פיסטוק קנוי כזה של חנויות שאוכלים ואין שום טעם או זכר לפיסטוק
אלא פיסטוק אמיתי
אז כדי לפתח את הטעם הזה רכשתי מחית פיסטוק טבעי (לא זול) אבל שווה כל שקל אם רוצים את הטעם האמיתי(מה שגם זה יספיק לי לעוד 5 סיבובים של גלידה פיסטוק שאני אכין)
אה רגע אבל הכי חשוב
הגלידת פיסטוק נתנה לי דרייב לנסות להכין כנאפה, רוצים לשמוע באיזה מכשיר?
כן כן … נינג׳ה גריל אתם קולטים פאקינג כנאפה בנינגה גריל וגלידה מהנינג׳ה קרימי
זה כבר הגזמה
אז נתחיל מהכנאפה
לקחתי חופן אטריות קדאיף
שמתי במעבד מזון של הנינגה 3-4 פולסים
הוצאתי לקערה ושפכתי אליה 50 גרם חמאה שהמסתי במיקרו
עירבבתי טוב
לקחתי תבנית עגולה בקוטר של הגריל
מרחתי מעט חמאה
שמתי 100 גרם גבינת תבור, 100 גרם מוצרלה, ו50 גרם מה עז(למי שאוהב)
על הגבינה שמתי את האיטריות והידקתי
כיוונתי את הנינגה למצב אפייה 180 מעלות 22 דקות
והכנסתי את הכנאפה
לסירופ
כוס סוכר חום(אפשר גם לבן כמובן)
כוס מים
מיץ מרבע לימון
וכף מי ורדים
הרתחתי כ10 דקות חקבלת סירופ
זלפתי על הכנאפה ופיזרתי פיסטוק טחון

לגלידה פיסטוק
לקחתי כף של גבינת שמנת 10 שניות במיקרו
הוספתי 70 גרם סוכר וכפית תמצית וניל עירבבתי היטב עד לקבלת כמו מעין זיגוג של עוגה
הוספתי פנימה כף מחית פיסטוק גדושה
הוספתי 240 מל חלב מלא
180 מיל שמנת מתוקה תוך כדי ערבוב מתמיד
ברגע שהמסה התחברה
מזגתי לכלי היעודי
הכנסתי למקפיא ל24 שעות
לאחר מכן הכנסתי למכונת גלידה מצב גלידה
אחכ פתחתי
עשיתי חור ושמתי שבבי פיסטוק
החזרתי למכונה ולחצתי מצב תוספות
חצי דקה זה לקח וקיבלתי גלידת פיסטוק מטורפת
הגשתי כדור במרכז הכנאפה ובתאבון
חברים
#נינג׳ה #מתכונים #גלידהפיסטוק #נינג׳הקרימי #פיסטוק

свернуть