Malzemeler;

Hamuru için:
1 Kg buğday unu
1 Y.K öğütülmüş rezene
1 Y.K tane rezene
1 Y.K siyah çörekotu
Karanfil
Mahlep
Tarçın
1 Kg ılık süt
(Çok sıcak olmamasına dikkat edin!)

Hurmalı Sos için:
250 gr tereyağı
1 Küçük çay bardağı sıvı yağ
300 gr çekirdeği çıkarılmış hurma
(İsteyen blenderdan geçirip küçültebilir daha iyi oluyor)

Mayası için:
1 Paket yaş maya
1 T.K toz şeker
1 Çay bardağı ılık su

Çöreklerin üzerine sürmek için:
Pekmez
Yumurta

свернуть