مرغ اب پرتقالی 🍊😋 بینهایت خوشمزس. 😋
. حتما امتحانش کن ، نمیشه همش تکراری درست کرد.
دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک ، بهم انگیزه میدین که هرروز بتونم ویدیوهای بهتری از آموزشهای آشپزی توی کانال قرار بدم مرسی که این ویدیو تماشا کردین
اگر هنوز سابسکرایب نکردی اینجا رو بزن👇
[ Ссылка ]
_____
مرغ پرتقالی🍊. .
1. ابتدا مرغ ها را با زرد چوبه یا زعفران و نمک و پاپریکا و کمی کاری طعم دار کنید وبا کره و‌یک ق روغن با حرارت خیلی کم سرخ کنید مرغ خودش روغن پس میده .
2 . سپس دو تا پیاز متوسط رو خیلی ریز خرد کرده و سرخ کرده تا خوب عسلی و‌سبک رنگ بشه فقط تغییر رنگ نده .( پیاز بیشتر باشه سس غلیظ تر و خوشمزه تر میشه )
.
.
3. مرغ سرخ شده راداخل پیاز گذاشته و بعد .
4 . آب پرتقال طبیعی که خوب با توری خیلی ریز صاف شده و حتما هم پالپ ( پره ها و پوسته ) اون خارج شده ( وگرنه تلخ میشه نگی نگفتی ها ) به پیاز اضافه کنید ونزارید اب پرتقال چندساعت کنار بمونه همون موقع سریع اضافه کنید. .
5. با حرارت ملایم بزارین خوب جابیفته کمی زعفران دم کرده اضافه کنید نمکشو میزپن کنید
مرغ که پخت سس کمی غلیظ شد تامام😋👌).
.
. 6. نیازی به ادویه خاصی نداره کمی زعفرون کفایت میکنه پرتقال خودش بهترین اسانس هست .
.
.. میتونید از خلال پوست پرتقال که قسمت سفیدی اون رو کاملا خارج کردین و توی اب جوش تلخی اون رو گرفته( دو سه بار بجوشو نید بهتره ) و آبکش کرده و توی کره یه تفت ملایمی داده شده برای طعم دادن و تزیین استفاده کنی .
.
.7 . اگر کمی آب پرتقال ترش بود از نصف ق غ شکر یا عسل برای تنظیم طعم استفاده کنید و. . .
.
.✔ .ما چون طعم آلو تو این غذا رو هم دوس داریم ، گاهی چند تا دونه آلو خورشتی هم که دو ساعت تو آب خیس کردم ، یکساعت اخر پت بهش اضافه میکنیم خیلی عالی میشه
گفتم که این تجربموبهتون بگم ، که گاهی هم با آلو هم بارها درست میکنم خیلی پرطرفداره .
هر سوالی بود کامنت بزارید جواب میدم
مرسی که با لایکاتون بهم دلگرمی حضور بیشتر میدین🙏
کالباس و‌ژامبون خانگی
[ Ссылка ]
کیک کشمش و گردو
[ Ссылка ]
ملکه بادام
[ Ссылка ]
کله جوش
[ Ссылка ]
فلافل دال عدس
[ Ссылка ]
حلوای زعفرانی
[ Ссылка ]
باقلوای خانگی
[ Ссылка ]
#آشپزی#مرغ#غذا#رسپی#recipe #yummyfood #education #hungry #delicious #خوشمزه_ترین #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #مزه #مهمانی #غذای_ایرانی
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان
#آشپزی_مدرن #آشپزی_در_خانه #آشپزی_در_طبیعت #اشپزی_خونگی #رازورمز_آشپزی
#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی #آموزش_شیرینی #آموزش_شیرینی_پزی #نکته_آشپزی #راز_آشپزی
#غذای_ایرانی #غذای_راحت #غذاء_سريع #غذای_خوشمزه #غذای_ملل #غذای_ایرانی_راز_های_آشپزی
#غذای_ساده #آشپزی_ساده #خوراک_ایرانی #غذای_سالم
#cooking #cookingchannel
#modern_cooking
#persian_food
#iranian_cuisine
#easyrecipe
#easy_cooking_recipes
#iranian_recipe
#persian_recipe
#food
#modern_cuisine
#learntocook
#cookingchannel
#cookingvideo
#cookingshorts
#cookingtips
#cookingrecipes
#cookingathome
#cookinginthekitchen
#cookinginnature
#iranian_cuisine
#international_cuisine
#international_food
#how_to_cook
#learn_to_cook
#deliciousfoodrecipes
#confectionary_recipe
#confectionary
