Patatesli Pirzola nasıl yapılır? Patatesli Pirzolanın malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! 1898 yılında Mahmud Nedim Bin Tosun adında bir subay tarafından yazılmış “Aşçıbaşı“ isimli kitaptan aldığımız bu tarif Osmanlı mutfağının son dönemine aittir. Tarihten gelen bu lezzetle misafir ağırlamak çok daha keyifli olacak!
Yapılışı çok pratik, malzemeleri ise kolayca evde bulunacak cinsten... Evde hızlıca yapacağınız bu tarif, sizin ve misafirlerinizin favorisi olacak!
İzleyelim:
👇
[ Ссылка ]...
Birbirinden güzel tariflere ulaşmak için Lokma kanalına abone olun.
Bekliyoruz!
👇
[ Ссылка ]...
iOS uygulamamızı indirin, tariflere daha kolay ulaşın!
👇
[ Ссылка ]...
Malzemeler
10 Parça Kuzu Pirzola
100 Gram Tereyağı
3 Adet Patates
1 Adet Kuru Soğan
2 Su Bardağı Kemik Suyu
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Toz Karabiber
Yapılışı:
Pirzolaları tuzlayın, tavada mühürleyin. Tereyağı ekleyin.
Patates ve soğanları halka halka doğrayın. Patates ve soğanları iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin.
Patates ve soğanları fırın kabına alıp baharat ilave edin. Üzerine pirzolaları yerleştirin.
Et veya kemik suyunu dökün. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirip servis edin.
Birbirinden güzel tüm tarifler ve püf noktaları için:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Lokma'nın nefis tariflerini tüm sosyal mecralarda bulabilirsiniz!
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
YouTube: [ Ссылка ]
#pirzola #Osmanlı yemekleri #etyemektarifleri
