Není to zrovna minutka, ale pečená vepřová plec je výbornou volbou na rodinný oběd. 🍽️ Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept, ve kterém se dozvíte, jak správně vepřovou plec s kůží nařezat, okořenit a péct. Během dvou hodin, které stráví maso v troubě, si můžete v klidu připravit přílohu v podobě šťouchaných brambor s restovanou cibulkou. 🧅 A na úplný závěr, až bude maso vyndané z trouby pomalu chladnout, ještě stihnete orestovat mladý špenát s česnekem. 🧄 Jak nejraději připravujete vepřovou plec vy?

Suroviny:
· 1,2 kg vepřová plec s kůží Řezníkova čerstvá porce
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 1 lžička kmín Kania
· olivový olej Primadonna
· 6 stroužků česnek
· 200 ml bílé suché víno
· 2 kg brambory
· 2 cibule
· 5 lžíce máslo Pilos
· 200 g baby špenát


A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
[ Ссылка ]

Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - [ Ссылка ]
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava masa a pečení
1:06 Příprava brambor
1:41 Příprava cibule a základu
2:29 Příprava česneku na špenát
2:50 Smíchání brambor a orestovaní cibulky
3:10 Rozšťoucháni brambor
3:24 Příprava špenátu
3:34 Krájení masa na plech
3:50 příprava špenátu na pánvi
4:20 Servírování

свернуть