Vor kurzem hatten die Kaufland Hangry Knights einen ganz besonderen Besucher im Berliner Team-Haus. Ernährungsberaterin Dr. Alexa Iwan gesellte sich zu den Jungs, um einen Blick auf ihren Alltag zu erhaschen und ihnen Tipps & Tricks zu geben, wie sie durch gezielte Ernährung ihre Leistung und ihr Wohlbefinden steigern können.

Im ersten Teil der Reihe zeigt sie den Jungs zwei Frühstücksvarianten, um gut in den Tag zu starten - ein herzhaftes Omelette und einen leichten Quark. Beide Gerichte sind gesund, lecker und liegen nicht zu schwer im Magen. Perfekt für einen optimalen Start in den Tag.

Für das Gamer-Omelette braucht ihr folgende Zutaten:
4 Scheiben Vollkornbrot
4 Eier
2 Stangen Frühlingszwiebeln
3 Tomaten
1 kleine Spitzpaprika
einige entkernte schwarze Kalamata-Oliven, abgetropft
100 g Fetakäse
frische Petersilie
1 ELOlivenöl
Salz, Pfeffer

Für den Hafer-Quark mit Cashews benötigt ihr diese Zutaten:
200 g Magerquark
1 kleine Birne oder einen Apfel
1 Handvoll rote Trauben
1-2 TL flüssiger Honig
50 g Haferflocken
20 g gehackte Cashewkerne
1 Prise Zimt

Das Rezept für das Gamer-Omelette findet ihr hier: [ Ссылка ]

Das Rezept für den Hafer-Quark mit Cashews findet ihr hier:
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00:00 Einführung
00:42 Gesunde Ernährung für Gamer
01:33 Gamer-Omelette
05:40 Hafer-Quark mit Cashews

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Andere gesunde Rezepte von Dr. Alexa Iwan findet ihr auch in unserer Kaufland Rezeptwelt.

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