Dans une casserole verser 50 cl de crème liquide épaisse ( 30 % mg ). Ajouter 2 c.às de vanille liquide et 2 barres de mars. Mettre sur le feu et laisser fondre. Au premier bouillon verser 1 sachet d'agar agar. Bien mélanger le tout.
Verser dans des verres, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au moins 4h ( laisser toute une nuit c'est mieux )
Prendre du chocolat praliné. Avec une râpe, faire des copaux de chocolat.
Prendre 4 clémentines et retirer la peau.
Prendre la panna cotta mettre du chocolat par dessus et des clémentines.

صب 50 سنتيلتر من الكريمة السائلة الثقيلة في قدر (30٪ مجم). أضف 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة و 2 من ألواح المريخ. ضعيها على النار واتركيها تذوب. في المرق الأول صب كيس واحد من أجار. امزج كل شيء جيدًا. تصب في أكواب ، وتترك لتبرد وتوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (من الأفضل تركها طوال الليل) خذ شوكولاتة البرالين. مع مبشرة ، اصنع نشارة الشوكولاتة. خذ 4 كليمنتين وقم بإزالة الجلد. خذ بانا كوتا ، ضعي عليها بعض الشوكولاتة وبعض الكلمنتين

In a saucepan pour 50 cl of heavy liquid cream (30% mg). Add 2 tbsp of liquid vanilla and 2 mars bars. Put on the heat and let it melt. In the first broth pour 1 sachet of agar agar. Mix everything well. Pour into glasses, let cool and put in the fridge for at least 4 hours (leaving overnight is better) Take praline chocolate. With a grater, make chocolate shavings. Take 4 clementines and remove the skin. Take the panna cotta, put some chocolate on top and some clementines.

свернуть