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Diese pikante Serbische Bohnensuppe ist wirklich einfach zum nachkochen und schmeckt einfach köstlich , Winterzeit ist Suppenzeit !
Rezept :
1 rote Spitzpaprika
2 kleine Karotten
1/2 Lauchstange
3 Knoblauchzehen
100 gr. würfeligen Speck
2 Eßl. Tomatenmark
200 gr. passierte Tomaten aus der Dose
Salz , Pfeffer , Ketchup , Chili mild u. Scharf
ca. 1 Eßl. Paprikapulver
etwas Majoran
ca. 1 lt. Wasser
400 gr. weiße Bohnen aus der Dose
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen Youtube Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni
